La rehabilitación de edificios antiguos se ha convertido en un proceso esencial para dar una segunda vida a estructuras que, por distintas razones, ya no cumplen con los estándares de eficiencia y sostenibilidad actuales. Sin embargo, la restauración ecológica va más allá de una simple renovación; se trata de transformar el edificio en un espacio que sea tanto funcional como respetuoso con el medio ambiente. Esta tendencia, cada vez más común, integra principios ecológicos que buscan reducir el impacto ambiental de la edificación y al mismo tiempo promover un estilo de vida más saludable para sus ocupantes. La clave es fusionar lo mejor de la arquitectura tradicional con las innovaciones y materiales más sostenibles de hoy.

La organización de eventos se ha vuelto una parte esencial de nuestra vida social y profesional, y dentro de esta dinámica, el catering juega un papel fundamental. En los últimos años, la conciencia sobre el impacto ambiental de nuestras decisiones ha crecido considerablemente, lo que ha llevado a muchos a preguntarse cómo puede el catering adaptarse a este nuevo paradigma. La respuesta está en el catering sostenible, una práctica que busca reducir la huella ecológica de los eventos mediante el uso de ingredientes locales, la minimización de residuos y la adopción de técnicas responsables en todos los aspectos del servicio.

Los envases en los que se mantienen y conservan los productos elaborados para consumo humano

Cada minuto, se usan 500.000 millones de bolsas en todo el mundo. España es el

Proteger los huertos urbanos debe ser una prioridad para las autoridades y creo que tenemos buenas noticias en ese sentido. En un estudio realizado recientemente por Wholegreen se especifica que las instituciones públicas han aumentado su inversión en materia de lucha contra las plagas, especialmente en lo que tiene que ver con productos preventivos orientados a evitar la aparición de estas plagas. 

Con todo lo que está pasando con los agricultores, muchos de nosotros nos hacemos algunas